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购物平台首页全是月饼的推荐
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“小饼如嚼月,中有酥与饴”大文豪兼美食家苏东坡以这样的诗句来赞誉月饼,可见月饼不仅是中国传统美食,也是中秋佳节家家户户不可或缺的食品。
它在中秋节里占据了极高的地位,但这个“高”其实还有另一层含义,那就是高脂肪、高糖分、高热量!
为什么这么说呢?
来看看一个月饼的热量是多少
你就知道了!
一个月饼有多少热量?
常见的月饼有莲蓉、蛋黄、豆沙等馅料,以饼皮软、香、甜,馅料细腻、甜而不腻著称。
一个双黄莲蓉月饼(190克)含有高达815千卡的热量,约等于3碗200克米饭,需要慢跑1小时22分钟才能消耗完。
而一般成年人每天仅需要摄取1800~2200千卡热量,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或超过一顿正餐的需要了。
从食物成分上来看,每100克双黄莲蓉月饼的热量在429千卡左右,约含碳水化合物47.6克、脂肪21.5克,绝对是妥妥的三高食品。
看完上面的计算,你应该知道月饼的热量之高了。况且,通常月饼并非当做主食来食用,而是完全属于额外摄取的热量,所以吃月饼很容易导致长胖。
那有没有不长胖的吃法呢?
还真有!
怎么吃才能不长胖呢?
放心,答案不是不吃!
怎样吃月饼不容易长胖?
分小块、多咀嚼、多品味
月饼不仅是一种食品,更是中秋佳节的文化载体和情感纽带,其核心价值在于与亲友共聚分享。鉴于月饼的高热量特性,建议将月饼切成四分之一的小块,细细咀嚼、慢慢品味。这样既能够控制单次摄入的热量,又可通过分享行为传递关爱与祝福,实现“美味同享、热量共担”,让节日氛围更加温馨融洽。
将小块月饼替代早餐
月饼可作为早餐的能量来源。小块月饼提供的高热量与脂肪能有效维持上午工作学习所需的饱腹感。为提升膳食平衡,建议搭配优质蛋白如豆浆、低脂牛奶或鸡蛋,同时摄入适量蔬果,以补充膳食纤维、维生素和微量元素,实现碳水化合物、蛋白质与脂肪的均衡摄入。
吃月饼后,饮食要清淡
基于全天能量平衡的原则,若早餐进食月饼,午餐与晚餐需相应调整膳食结构,以清淡低脂为宗旨。具体而言,可减少烹调油和添加糖的使用,优先选择凉拌、清炖等烹饪方式替代爆炒与红烧,并以蔬菜水果代替甜点零食,避免额外摄入坚果类高能量食物,从而实现总热量的合理控制。
吃月饼后,要多运动
积极增加身体活动是补偿月饼热量摄入的有效方式。餐后可参与家务劳动,如清洁整理、爬楼梯等;中秋团圆之际,也可与家人共同户外散步赏月、体验传统民俗活动,如提灯笼游戏等。通过提高热量消耗,不仅有助于体重管理,也能增进亲情交流,赋予节日更健康、更有意义的度过方式。